A praia de La Digue nas ilhas Seicheles foi votada a melhor praia do mundo pelo site de viagens alemão www.strandbewertung.de. Não é a primeira vez que as praias das Seicheles se classificam nos lugares cimeiros de rankings mundiais, mas esta nova votação, feita por viajantes, vem reforçar a qualidade deste destino.

As Seicheles são muitas vezes consideradas como o arquipélago mais bonito do mundo, não apenas pelas suas praias lindíssimas de areias brancas e águas transparentes, mas pela natureza envolvente, clima equatorial e simpatia da população.

Neste paradisíaco arquipélago pode visitar a maior ilhota de corais do mundo, Aldabra, e Vallée de Mai, floresta primitiva, ambos classificados pela UNESCO como Património Mundial. A equipa Soltrópico aconselha também uma visita ao Parque Nacional da Marina Sr. Anne, onde poderá observar as tartarugas gigantes. Além disso, é indispensável provar o melhor da gastronomia criola, tão diversa e saborosa.   

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A cadeia hoteleira "Beachcomber Hotels", de grande representatividade na Maurícia, desenvolveu recentemente a sua oferta culinária com novas opções gastronómicas. Até aqui caracterizava-se pela fusão da culinária francesa com pratos típicos locais e exóticos, de elevada classe e gosto. Neste momento, já é possível também desgustar menús de especialidades tailandesas e crioulas. 

Para isso abriram-se as portas ao restaurante "Teak Elephant", dedicado à culinária tailandesa. Este é o 5º restaurante do resort de 5 estrelas "Shandrani", tem capacidade para 60 pessoas e está aberto 6 dias da semana. Aqui as principais propostas são especialidades tailandesas de autoria do chefe Somkuan Sidalon, que adquiriu a maioria da sua experiência em Banguecoque e no Dubai. São refeições ao estilo oriental, num ambiente acolhedor e decorado com estátuas budistas, materiais naturais e cores neutras. 

O resort "Paradis", na península de Le Morne, fez, a 1 de Junho, a apresentação oficial do seu novo chefe executivo, Jean Christophe Basseu, cuja carreira na indústria hoteleira é francamente reconhecida. A ele foi entregue o legado da exclusiva e variada gastronomia dos 4 restaurantes deste hotel de 5 estrelas. 

O resort "Sainte Anne", nas Seicheles, apresentou o seu 5º restaurante e bar de praia, o "Takamaka Beach Bar", com capacidade para 25 pessoas. Estará aberto apenas entre os meses de Outubro e Abril e o menú é composto maioritariamente por cozinha ligeira de base crioula, como saladas frescas e paninis, recheadas com produtos locais, batatas e pão feito de sementes locais.

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Encerrou para trabalhos de renovação no passado dia 7 de Maio o Bird Island Lodge, o único hotel nesta ilha isolada do Arquipélago das Seicheles. A data prevista de reabertura é 6 de Agosto de 2009. 

Não terão lugar mudanças estruturais na unidade mas apenas trabalhos de pintura, envernizamento e restauros vários. A infra-estrutura será totalmente reequipada com painéis solares e os equipamentos de cozinha integralmente substituidos.

A gerência da unidade assegura que a "Fórmula Bird Island" de oferecer aos hóspedes um serviço personalizado, conjugando hospitalidade, relaxamento e simplicidade, manter-se-á intocada.